CONFERENCE DIGITALE
"COMMENT LES ODEURS AGISSENT SUR NOTRE CERVEAU"
Date : Mardi 14 mai 2024
Horaires : 18H30 - 19H30
Langue : Français
Via Zoom
Intervenant : Hirac Gurden, directeur de recherche en neurosciences au CNRS
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Il y a tout juste 20 ans, le prix Nobel de médecine était attribué à deux chercheurs qui avaient craqué le code génétique des récepteurs olfactifs, ces familles de microdétecteurs olfactifs que nous avons au fond de notre nez. Depuis ce prix, les recherches en olfaction ont beaucoup évolué et la Madeleine de Proust a pu être décortiquée par les neuroscientifiques. Nous explorerons les structures cérébrales qui permettent de conserver vivement nos souvenirs olfactifs, avec leur puissant label émotionnel et hédonique. Nous discuterons également des odeurs corporelles et des multiples facteurs qui les font varier. Enfin, nous aborderons ce que sont les troubles olfactifs, dont l’anosmie, la perte totale et dramatique de l’odorat.
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