Synthétisées au tout début du XX siècle et d’abord utilisées avec parcimonie, les aldéhydes aliphatiques sont devenues des molécules incontournables dans les laboratoires de parfumerie.
Patricia de Nicolaï et Florence Idier, parfumeurs, retraceront le chemin parcouru par ces fameuses aldéhydes au nom énigmatique de C6, C7, C8….C12… et vous exposeront comment ces molécules ont influencé le travail des parfumeurs créateurs.
Lundi 5 Novembre, à 19h00, à l'IPAG, 184 Boulevard Saint Germain, 75006 Paris
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